有机产品认证

“有机产品”是指生产、加工、销售过程符合中国有机产品国家标准，获得有机产品认证证书，并加施中国有机产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品。有机产品包括食品及棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料等“非食品”。具体认证的产品需符合CNCA发布的《有机产品认证目录》要求。

有机产品认证是指认证机构按照《有机产品生产、加工、标志与管理体系要求》国家标准和《有机产品认证管理办法》以及《有机产品认证实施规则》的规定对有机产品生产、加工和经营过程进行评价的活动。

有机投入品评估（有机肥）是对具有肥料/农药登记证的企业，按照目前主要是有机肥料、生物有机肥、微生物菌剂、沼肥以及不同剂型生物农药进行评估。

认证委托人应至少提交以下文件和资料：

（1）认证委托人的合法经营资质文件的复印件。

（2）认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况：

①认证委托人名称、地址、联系方式；不是直接从事有机产品生产、加工的认证委托人，应同时提交与直接从事有机产品的生产、加工者签订的书面合同的复印件及具体从事有机产品生产、加工者的名称、地址、联系方式。

②生产单元/加工/经营场所概况。

③申请认证的产品名称、品种、生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息。

④过去三年间的生产历史情况说明材料，如植物生产的病虫草害防治、投入品使用及收获等农事活动描述；野生采集情况的描述；畜禽养殖、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入品使用、动物运输和屠宰等情况的描述。

⑤申请和获得其他认证的情况。

（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置坐标、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。

（4）管理手册和操作规程。

（5）本年度有机产品生产、加工、经营计划，上一年度有机产品销售量与销售额（适用时）等。

（6）承诺守法诚信，接受认证机构、认证监管等行政执法部门的监督和检查，保证提供材料真实、执行有机产品标准和有机产品认证实施规则相关要求的声明。

（7）有机转换计划（适用时）。

（8）其他。

注：不同类型的企业，提交的资料略有不同，务必要了解清楚！
加工类，适用于食品、饲料、纺织品等；
种植类，适用于植物生产、野生植物采集、食用菌栽培等；
养殖类，适用于畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂和蜂产品等；